【奋进农大】我校教师在专业顶级奶制品与动物科学期刊《Journal of Dairy Science》发表研究成果
近日，我校澳门永利集团304am官方教授王秋菊作为第一作者（我校为第一完成单位），与伊利诺伊大学香槟分校Juan L. Loor教授及宾夕法尼亚大学 Pitta Dipit 教授团队作完成了“Integrated meta-omics analyses reveal a role of ruminal microorganisms in ketone body accumulation and ketosis in lactating dairy cows”论文。该论文在国际专业顶级奶制品与动物科学期刊《Journal of Dairy Science》上发表（中科院一区Top；国际农业与生物科学类448个期刊中排名第17）。
该论文研究产后早期，酮症奶牛和健康奶牛瘤胃微生物群的变化，以及这些变化如何影响患病风险。数据表明，即使在产后早期采食量充足的奶牛中，微生物种群也可能通过影响短链脂肪酸代谢和酮体积累而与酮症发生有关。此研究发现了一种独特的瘤胃微生物群与临床酮症相对应，酮症与奶牛瘤胃细菌群落门和属水平上的变化有关；强调了酮症与瘤胃细菌之间的生物学联系，瘤胃微生物群、血清代谢组和相关分析的变化均表明瘤胃微生物谱与酮症产生有关。其中克里斯滕森菌科、瘤胃球菌科、毛菌科和普雷沃菌科在酮症奶牛中富集，可能与β-羟基丁酸的产生有关。该论文研究还提供了丁酸酯合成增加并促进β-羟基丁酸生成的证据，这些发现为区分生酮和非生酮奶牛的瘤胃微生物群的不同模式提供了基础信息。
在未来，需要对大量奶牛的瘤胃微生物群进行深入的宏基因组学和元转录组学分析，并结合对酮症、亚临床和健康奶牛的瘤胃内容物和血清样本进行代谢组学分析，以了解微生物群在酮症发病率中的调节作用。
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